牟农花生油提示：调和油以次充好的时代过去了

尼古拉斯二狗

《食用调和油》新国标意见稿出台！

2019年08月07日，国家粮食和物资储备局办公室，官宣《食用调和油》意见稿，该通知附件明确指出：

新标准对于规范食用调和油市场，提高食用调和油食用安全和营养水平，指导生产发展，提高食用调和油产业化科技水平具有重要意义。

现行的《食用调和油》（LS/T10292）标准，是原国内贸易部1998年颁布的行业标准，该标准并未对产品各原料油含量（比例）标识，做出明确规定。

食用调和油市场乱象，早已屡见不鲜，多年来不晓得多少消费者，吃了调和油标识不明的亏。

以某花生调和油为例，纯正无添加的花生油，每升价格在33元左右，而宣称健康、安全的调和油，每升价格约10元上下。

抛开品牌及地域因素，都是花生油，价格差了3倍，厂家也不是慈善机构，卖的是产品不是口号，那么调和油为何“便宜”？

原来，市面上大部分食用调和油，虽然旗号不一，但是做法大同小异：一桶调和油，好油脂不足5%，剩下的95%，全是次等劣质油调配。

这就能解释，为何都是花生油，调和油远比纯正花生油便宜，虽然品牌厂家可能会好一些，但套路基本一致。

更有甚者，打着所谓高端、黄金比例等眼花缭乱宣传的调和油，背后隐藏的真相更为可怕。