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[食品安全小知识] 你知道世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物吗?

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发表于 2017-8-11 20:57:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
【食品安全小知识】你知道世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物吗?
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世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,为了健康与身材请大家远离垃圾食品。
$ n) B7 K9 x2 K9 y( {' T/ `(1)油炸类食品:导致心血管疾病元凶(油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素;蛋白质变性。
8 s3 d) n& n0 S" ?9 ~(2)腌制类食品:加重肾脏负担,易患溃疡、发炎、高血压、鼻咽癌等疾病。
0 z0 v( \- S3 w3 s2 Y( E(3)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等):含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂(加重肝脏负担)。: t. E" y: E- }: b, t1 n
(4)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干):食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。
6 S6 a! ^" Y. c0 b7 G(5)汽水可乐类食品:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
- y, k5 k  W2 D4 D8 y% U(6)方便类食品(主要指方便面和膨化食品):盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);只有热量,没有营养。
/ T( `  H2 M* x1 \$ V(7)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类):破坏维生素,蛋白质变性;热量过多,营养成分低。
! c4 p* t! A% B8 Q+ @9 Z(8)话梅蜜饯类食品(果脯):含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);盐分过高;含防腐剂、香精(损肝)。
* X" c$ P: g  ?3 b) D! O(9)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕):含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。( V4 U5 u2 C2 A5 Q, [
(10)烧烤类食品:含大量“3,4 – 苯并芘”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿=60支烟毒性;导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。; V7 R6 M. X, a! \- i) T
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