GB/T 18105-2000 米类加工精度异色相差分染色检验法（IDS法）

LiangyouO

标准简介：
      本标准是米类加工精度的一种检验方法。
      本法是利用细胞的差分染色原理，采用特殊的染色剂进行染色检验。染色后的米粒皮层及胚芽、糊粉层、胚乳等各组织能分别呈现不同的颜色，易分辨，染色效果不受米粒新陈度的影响。
      本标准与目前国际上美国、日本等国采用“NMG”，法(New Mag-Grumwald)染色后米粒所呈色相基本一致。

      本标准规定了米类加工精度异色相差分染色检验的试剂、仪器设备、操作方法和注意事项。
      本标准适用于米类(大米、小米、高粱米、黍米、稷米等功口工精度的检验。