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[粮油检验] GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法

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发表于 2017-5-24 19:15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式


标准简介:
        本标准规定了油料中油的游离脂肪酸含量测定所用的仪器、试剂、分析步骤和结果计算。
        本标准适用于食用油料。
        本标准不适用于月桂酸含量较高的油料。

        本标准于2017年3月1日被GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》代替。

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