QQ登录

只需一步,快速开始

扫描二维码登录本站

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫描二维码登录本站

查看: 7401|回复: 0

[食品安全小知识] 如何避免儿童饮食中的化学物质污染?

[复制链接]
发表于 2017-7-18 18:42:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
【食品安全小知识】如何避免儿童饮食中的化学物质污染?
9 f' u) _/ h7 x. E  d5 ~# T7 h5 ~( [1 z8 P$ _- D. i* P/ S
      食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。' I, w- Q7 y# A' c$ M; R4 }6 N
      食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,学校周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。
0 n1 u% Q( I' i. ~" j/ x4 Z- d( j  W      儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
! O% p! q7 [. a. w# Z) V1 o
% x: ]2 f* Z" A  R【粮油圈论坛整理】) j* p( R3 u( u9 r$ c
+ _1 D7 ~" z) O, Q& d




上一篇:购买儿童食品有哪些注意事项?
下一篇:如何避免儿童饮食中可能有的生物性污染?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则